Censat Agua Viva

Existen muchas comunidades y organizaciones sociales que trabajan en la recuperación del campo, de la soberania alimentaria mediante la promocion de la agricultura organica, dentro del enfoque de una producción agroecologica sostenible y sustentable.

Las acciones que se han desarrollado para concretar la soberania alimentaria se han dirigido a la puesta en marcha de sistemas productivos sostenibles, que han demostrado exitosamente la diversificación y asociación de cultivos, el control biológico de plagas, la protección de germoplasma tradicional, la integración de sistemas agroforestales y de especies menores, el manejo ecológico del suelo, la fabricación de herramientas e instalaciones a partir de recursos locales, el procesamiento local de alimentos, el uso racional del agua y la promocion de formas de organización solidaria campesina.

Asi por ejemplo la experiencia desarrollada con las comunidades campesinas de cerrito y concepción, en la provincia de Garcia Rovira, en Santander Colombia ya arroja resultados importantes para el logro de la soberania alimentaria de los campesinos de dichas municipalidades.

El desarrollo de esta experiencia agroecologica esta antecedida por un proceso de varios años. La propuesta agroecologica planteada y desarrollada con los campesinos de Cerrito y Concepción es una respuesta política-tecnica frente a un problema de carácter mundial como es la inseguridad alimentaria. Esta se enmarca dentro de una propuesta mas amplia que Censat Agua Viva ha denominado Estrategia: Territorios de Paz para la Conservación de la Vida y que pretende ser una alternativa de vida y de construcción de una sociedad sustentable en la provincia de Garcia Rovira, mediante sus programas de soberania ecológica, soberania Alimentaria, Seguridad Social, Soberania Cultural y Buenos y Mejores Gobiernos.